BRASEROS, KAMADOS, BARBECUES GAZ ET CUISINES EXTÉRIEURES
COEO, LA MARQUE FRANÇAISE SPÉCIALISTE DE LA CUISINE EXTÉRIEURE
MARQUE FRANÇAISE D'INGÉNIERIE
Depuis 2020, nos ingénieurs conçoivent en interne des braseros, kamados, barbecues gaz et cuisines extérieures alliant innovation, performance et durabilité.
DESIGN RÉCOMPENSÉ PAR LES PLUS GRANDS PRIX INTERNATIONAUX
Lauréat des Red Dot Award, iF Design Award et German Design Award, COEO repousse les standards du design dans l'univers de la cuisine extérieure.
CHOISI PAR LES PROFESSIONNELS DU MONDE ENTIER
Conçus pour répondre aux exigences des professionnels, les équipements COEO s'intègrent naturellement dans tous les espaces extérieurs grâce à leur design intemporel. Une expertise française disponible dans le monde entier.
NOTÉ 4,9/5 PAR NOS CLIENTS
Depuis 2020, nous faisons évoluer nos produits au contact de leurs utilisateurs. Notre équipe basée dans le Sud de la France vous accompagne avant, pendant et après votre achat avec un service client réactif et des pièces détachées disponibles.
CONCEPT COEO
LE SPÉCIALISTE DE LA CUISSON AU FEU
Trois technologies. Trois expériences. Une même passion.
Depuis 2020, COEO conçoit des équipements de cuisson permettant à chacun de trouver la flamme qui lui ressemble.
Brasero, kamado ou barbecue gaz : trois approches complémentaires pour vivre pleinement la cuisine extérieure.
LA FLAMME CONVIVIALE
BRASEROS
Réchauffez, cuisinez et partagez autour d'une flamme vivante.
Le brasero est l'expression la plus conviviale de la cuisine au feu. Il rassemble famille et amis autour d'un même foyer pour cuisiner, échanger et créer des souvenirs inoubliables.
LA FLAMME MAÎTRISÉE
KAMADOS
Griller, fumer, rôtir ou cuire à basse température avec une précision exceptionnelle.
Grâce à sa céramique haute performance, le kamado offre une maîtrise parfaite de la température et une polyvalence unique. Une référence pour les passionnés de gastronomie et les professionnels.
LA FLAMME INSTANTANÉE
BARBECUES GAZ
Puissance, simplicité et performance pour cuisiner sans attendre.
Le barbecue gaz offre un allumage immédiat, une montée rapide en température et un confort d'utilisation optimal. La solution idéale pour cuisiner au quotidien avec efficacité et précision.
LA FLAMME QUI RASSEMBLE
Le feu ne sert pas seulement à cuisiner. Il crée du lien.
Chez COEO, nous imaginons des espaces où la cuisson, le partage et le design ne font qu'un. Des braseros aux kamados, des barbecues gaz aux cuisines extérieures, chaque création est pensée pour réunir les personnes autour d'une même passion : l'art de vivre dehors.
LES SIGNATURES COEO
Quatre créations emblématiques conçues pour transformer la cuisine extérieure en expérience unique.
TRIO
LE 3-EN-1 : BRASERO • PLANCHA • BARBECUE
Symbole d'art de vivre et de partage, le brasero TRIO réunit chaleur, convivialité et plaisir de cuisiner au feu de bois. Pensé pour les repas du quotidien comme pour les réceptions d'exception, il permet de réchauffer, cuisiner et rassembler autour d'une même flamme.
Performant, évolutif et sculptural, le TRIO associe maîtrise du feu et élégance du design pour offrir une expérience de cuisson unique. Grâce à sa large gamme d'accessoires, il s'adapte à toutes les envies culinaires et accompagne les passionnés comme les professionnels dans de multiples modes de cuisson.
LE CONIQUE. ICONIQUE.
Avec son foyer légèrement conique et son piètement trapézoïdal, le TRIO a redéfini les standards du brasero plancha barbecue. Son design immédiatement reconnaissable en fait un objet aussi remarquable à contempler qu'à utiliser.
Premier brasero de sa catégorie récompensé par l'IF DESIGN AWARD, le TRIO incarne la rencontre entre innovation, performance et design internationalement reconnu.
QUATRO
LE 4-EN-1 : FUMOIR • FOUR • BARBECUE • RÔTISSOIRE
Conçu pour ceux qui veulent explorer toutes les dimensions de la cuisine au feu, le kamado QUATRO réunit précision, polyvalence et performance dans un seul outil. Capable de fumer, griller, rôtir ou cuire au four, il accompagne aussi bien les cuissons lentes de plusieurs heures que les saisies à haute température avec une maîtrise exceptionnelle. Le QUATRO s'adapte à toutes les envies grâce à sa large gamme d'accessoires. Une véritable cuisine extérieure à lui seul, pensée pour les passionnés comme pour les professionnels.POUR LES AUDACIEUX. CEUX QUI OSENT.
Avec sa forme conique unique, le QUATRO réinvente les standards du kamado traditionnel. Cette conception innovante favorise une circulation optimale de l'air, une montée en température rapide et une cuisson homogène pour des résultats d'une précision remarquable.
Premier kamado français récompensé par l'iF Design Award, le Red Dot Design Award et le German Design Award, le QUATRO incarne la rencontre entre innovation, gastronomie, performance et design. Un outil conçu pour ceux qui osent dompter le feu et repousser les limites de la cuisine extérieure.
ALTO
LE BARBECUE À GAZ PREMIUM EN INOX
Conçu pour les passionnés comme pour les professionnels, ALTO associe puissance, précision et polyvalence dans un barbecue à gaz pensé pour élever la cuisine en extérieur. Grâce à ses multiples zones de cuisson et ses brûleurs céramique haute performance, il transforme chaque repas en une véritable expérience culinaire.
Performant, évolutif et architectural, ALTO réunit design contemporain, ingénierie de précision et matériaux d'exception pour offrir une nouvelle façon de cuisiner, recevoir et partager en plein air
ÉLEVER LA CUISINE EN EXTÉRIEUR.
Réalisé intégralement en acier inoxydable 304 et équipé de brûleurs céramique infrarouges, ALTO offre la précision d'une cuisine professionnelle et l'élégance d'un objet de design. Une vision moderne du barbecue à gaz, conçue pour celles et ceux qui recherchent l'excellence sans compromis
CONTACT
LA CUISINE EXTÉRIEURE MODULABLE
Conçue pour les passionnés comme pour les professionnels, CONTACT réunit design, modularité et durabilité dans une véritable cuisine extérieure haut de gamme. Grâce à plus de 100 configurations possibles, elle s'adapte à votre espace, à vos équipements et à votre façon de recevoir.
LA CUISINE QUI CONNECTE.
Fabriquée en inox 304L et équipée de plans de travail en céramique haute performance, CONTACT est conçue pour durer et évoluer avec vos besoins. Compatible avec les braseros TRIO, les kamados QUATRO, les barbecues gaz ALTO, ainsi qu'une large sélection d'équipements intégrables, elle crée un espace cohérent où tout trouve sa place.
Plus qu'une cuisine extérieure, CONTACT relie les espaces, les usages et les personnes. Parce que les meilleurs moments naissent lorsque la cuisine devient un lieu de partage.
NOUVEAU
ALTO.
Découvrez ALTO, le barbecue à gaz nouvelle génération qui élève votre expérience de la cuisine au barbecue. Pensé pour les passionnés comme pour les professionnels, ALTO offre puissance, précision et polyvalence, transformant chaque instant en une véritable expérience culinaire.
ADN COEO : FORME ET FONCTIONS
RÉINVENTER LES CODES POUR AMÉLIORER LES PERFORMANCES
Le kamado est considéré comme l'un des outils de cuisson les plus performants au monde. Chez COEO, nous avons choisi de ne pas simplement reproduire ses codes traditionnels.
Nous avons retravaillé sa forme pour en améliorer les fonctions. La silhouette conique du QUATRO optimise naturellement la circulation de l'air, accélère la montée en température et améliore la stabilité de cuisson.
Parce que chez COEO, le design n'est jamais décoratif. Chaque ligne, chaque courbe et chaque détail ont une fonction : rendre la cuisson plus précise, plus efficace et plus agréable.
Quand la forme améliore la fonction, le design devient performance.
DESIGN & CONCEPTION D'OUTILS DE CUISSON ET CUISINES EXTÉRIEURES
POURQUOI CHOISIR COEO ?
SPÉCIALISTES DU DESIGN ET DE LA CONCEPTION
Notre équipe d'ingénieurs conçoit en interne chacun de nos braseros, kamados, barbecues gaz et cuisines extérieures. COEO est la seule marque française récompensée par les plus grands prix internationaux de design, avec notamment l'iF Design Award, le Red Dot Design Award et le German Design Award.
LA MARQUE EXPERTE DE LA CUISSON AU FEU
Depuis 2020, nous concentrons notre savoir-faire exclusivement sur la cuisson extérieure. Braseros, kamados, barbecues gaz et cuisines extérieures : chaque produit est conçu pour offrir des performances professionnelles, une grande durabilité et une expérience utilisateur exceptionnelle.
COEO RASSEMBLE
COEO signifie « se rassembler ». Cette vision guide chacune de nos créations. Du repas en famille aux cuisines des chefs et restaurants, nos produits ont un objectif commun : créer des moments de partage autour du feu, de la cuisine et de la convivialité.
UNE MARQUE FRANÇAISE. UNE VISION INTERNATIONALE.
Basée dans le Sud de la France, COEO est une marque à taille humaine proche de ses utilisateurs. Présents sur les salons, événements et démonstrations en France comme à l'international, nous faisons évoluer nos produits grâce aux retours des particuliers et des professionnels qui les utilisent au quotidien.
LES PRODUITS LES PLUS CHOISIS
No frame has been added yet.
Products
Categories
NOS DERNIERS ARTICLES
Nouveautés, communiqués de presse, lancement produits. Retrouvez tout le blog COEO
Blogs
LES MEILLEURES RECETTES AU FEU
Recettes au brasero, barbecue, kamado
Blogs
GUIDE D'ACHAT & CONSEILS
TOUT CE QU'IL FAUT SAVOIR AVANT DE CHOISIR UN BRASERO, UN KAMADO, UN BARBECUE ET UNE CUISINE EXTÉRIEURE
QU'EST-CE QU'UN KAMADO ?
Le kamado est un barbecue japonais polyvalent qui utilise la céramique pour maintenir la chaleur et permettre une cuisson précise et savoureuse. Que vous souhaitiez griller, mijoter, fumer ou rôtir, le kamado est un excellent choix pour les amateurs de barbecue.
Découvrez en détails ici le fonctionnement du barbecue en céramique.
QU'EST-CE QUE LE TRIO : BRASERO PLANCHA BARBECUE ?
Le nom TRIO a plusieurs significations :
- Il représente le mix : brasero plancha barbecue
- Il est en 3 parties distinctes et robustes à assembler. Pas de montage.
QU'EST-CE QU'UN BRASERO PLANCHA BARBECUE ?
C'est un outil de cuisson polyvalent. Découvrez le fonctionnement du brasero plancha en détails ici.
COMMENT CHOISIR MON BRASERO ?
Selon la taille de votre jardin ou terrasse, le nombre de personnes que vous recevez, ou l'esthétisme que vous recherchez, trouvez le brasero plancha qui convient à votre usage sur ce guide "comment choisir mon brasero".
QUELS ACCESSOIRES CHOISIR POUR MON BRASERO PLANCHA ?
Les grilles de cuisson, barrières antichute des aliments, les rôtissoires et autres ustensiles de cuisine sont parmi les accessoires indispensables pour la cuisine au brasero plancha barbecue. Retrouvez ici tous les accessoires pour brasero.
COMMENT FONCTIONNE UN BARBECUE KAMADO ?
La performance du barbecue japonais ("kamado") QUATRO repose notamment sur la parfaite combinaison de sa forme conique et la qualité de sa céramique. Ceci permet un allumage facile et rapide, une cuisson uniforme et constante, la préservation des aliments ainsi qu’une faible consommation de charbon. Découvrez ici les détails de fonctionnement du barbecue kamado, avec une vidéo explicative.
QUEL EST LE MEILLEUR BRASERO PLANCHA ?
Le meilleur brasero plancha dépend de votre utilisation, du nombre de convives et de votre fréquence de cuisson. Un brasero haut de gamme doit offrir une excellente qualité de fabrication, une bonne inertie thermique et la possibilité d'évoluer grâce à différents accessoires. Les braseros TRIO ont été conçus pour réunir brasero, plancha et barbecue dans un seul équipement.
POURQUOI CHOISIR UN KAMADO ?
Découvrez pourquoi le kamado s’impose comme le meilleur barbecue : cuisson précise, polyvalence, économies de charbon et performance incomparable en extérieur.
QUELLE TAILLE DE BRASERO CHOISIR ?
Le choix de la taille dépend principalement du nombre de personnes que vous recevez régulièrement. Un brasero compact est adapté à une famille tandis qu'un modèle de plus grand diamètre conviendra davantage aux grandes tablées et aux réceptions.
QUEL BOIS UTILISER DANS UN BRASERO ?
Pour obtenir des braises de qualité et une cuisson homogène, il est recommandé d'utiliser des bois secs et durs comme le chêne, le hêtre, le charme ou l'olivier. Ces essences offrent une excellente restitution de chaleur et limitent la production de fumée.
KAMADO OU BARBECUE CLASSIQUE : QUE CHOISIR ?
Le kamado se distingue par sa polyvalence exceptionnelle. Grâce à sa céramique, il permet de griller, fumer, cuire au four, cuire à basse température et même réaliser des pizzas. Un barbecue classique est généralement plus spécialisé dans la grillade.
QUEL CHARBON UTILISER DANS UN KAMADO ?
Un kamado fonctionne idéalement avec un charbon de bois naturel de gros calibre. Celui-ci garantit une combustion plus longue, une température plus stable et une meilleure gestion de la cuisson.
PEUT-ON FAIRE DES PIZZAS DANS UN KAMADO ?
Oui. Grâce à sa capacité à atteindre des températures très élevées, le kamado permet de cuire des pizzas, pains et autres préparations nécessitant une chaleur intense. Associé à une pierre à pizza, il se rapproche des performances d'un four traditionnel.
POURQUOI CHOISIR UN BARBECUE À GAZ ?
Le barbecue à gaz offre un allumage immédiat, une montée rapide en température et une grande précision de réglage. Il constitue une solution idéale pour ceux qui recherchent performance, simplicité et confort d'utilisation au quotidien.
BARBECUE À GAZ OU CHARBON : QUE CHOISIR ?
Le barbecue à gaz privilégie la rapidité et la précision tandis que le charbon offre une expérience de cuisson plus traditionnelle. Le choix dépend principalement de vos habitudes culinaires, du temps dont vous disposez et de l'expérience recherchée.
QU'EST-CE QU'UNE CUISINE EXTÉRIEURE MODULABLE ?
Une cuisine extérieure modulable est composée de différents modules que l'on assemble selon ses besoins. Elle peut intégrer un évier, un réfrigérateur, un brasero, un kamado, un barbecue à gaz ou des espaces de rangement afin de créer une cuisine entièrement personnalisée.
COMMENT CHOISIR SA CUISINE EXTÉRIEURE ?
Le choix d'une cuisine extérieure dépend de l'espace disponible, du nombre d'utilisateurs, des modes de cuisson souhaités et des équipements à intégrer. Une cuisine modulable permet de faire évoluer son installation au fil du temps.
QUEL EST LE MEILLEUR MATÉRIAU POUR UNE CUISINE EXTÉRIEURE ?
L'inox 304L est considéré comme l'un des matériaux de référence pour les cuisines extérieures grâce à sa résistance à la corrosion, aux intempéries et à une utilisation intensive. Associé à un plan de travail en céramique, il garantit durabilité et facilité d'entretien.
COMPARATIF DES BARBECUES COEO
QUEL OUTIL DE CUISSON EXTÉRIEURE EST FAIT POUR VOUS ?
| Critères | TRIO | QUATRO | ALTO |
|---|---|---|---|
| Type | Brasero Plancha Barbecue | Kamado (barbecue japoanis en céramique) | Barbecue à gaz inox |
| Énergie | Bois | Charbon de bois | Gaz |
| Allumage | 20 à 30 min | 15 à 20 min | Immédiat |
| Modes de cuisson | Plancha, grillade, brasero | Fumage, four, barbecue, rôtissoire | Grillade, plancha, cuisson indirecte |
| Température max | Très élevée | Jusqu'à 450°C+ | Contrôle précis |
| Cuisson lente | ★★★☆☆ | ★★★★★ | ★★★★☆ |
| Fumage | ★★☆☆☆ | ★★★★★ | ★★☆☆☆ |
| Pizza | ★★★☆☆ | ★★★★★ | ★★★★☆ |
| Convivialité | ★★★★★ | ★★★☆☆ | ★★★★☆ |
| Rapidité | ★★★☆☆ | ★★★☆☆ | ★★★★★ |
| Économie d'énergie | ★★★☆☆ | ★★★★★ | ★★★★☆ |
| Entretien | Facile | Très facile | Très facile |
| Pour qui ? | Réceptions et convivialité | Passionnés et gastronomes | Usage quotidien et professionnel |
| Signature | Le conique. Iconique. | Pour les audacieux. Ceux qui osent. | Élever la cuisine en extérieur. |
TRIO, QUATRO OU ALTO : LES PRINCIPALES DIFFÉRENCES
Le TRIO privilégie la convivialité et la cuisson au feu de bois. Le QUATRO est un kamado 4-en-1 conçu pour le fumage, la cuisson lente, les pizzas et les grillades haute performance. L'ALTO est un barbecue à gaz premium en inox offrant une montée en température rapide et une précision professionnelle. Ensemble, ils couvrent l'ensemble des besoins de la cuisine extérieure moderne.
COEO, LE SPÉCIALISTE DE LA CUISINE EXTÉRIEURE
COEO est une marque française spécialisée dans la conception de braseros, kamados, barbecues à gaz et cuisines extérieures haut de gamme. Depuis 2020, nos ingénieurs développent des outils de cuisson qui associent design, innovation et performances professionnelles pour les particuliers comme pour les professionnels.
BRASERO PLANCHA BARBECUE TRIO
Le TRIO réunit brasero, plancha et barbecue dans un seul équipement. Conçu pour la convivialité et le partage, il permet de cuisiner au feu de bois tout en profitant d'une large gamme d'accessoires pour multiplier les modes de cuisson.
KAMADO QUATRO
Le QUATRO est un kamado en céramique 4-en-1 permettant de griller, fumer, rôtir et cuire au four. Grâce à sa conception conique unique et à sa forte inertie thermique, il offre une maîtrise exceptionnelle des températures et fait partie des outils de cuisson les plus polyvalents du marché.
BARBECUE À GAZ ALTO
ALTO est un barbecue à gaz premium en inox conçu pour offrir puissance, précision et confort d'utilisation. Ses brûleurs céramique haute performance et sa grande surface de cuisson permettent de cuisiner rapidement avec une qualité professionnelle.
CUISINES EXTÉRIEURES CONTACT
La gamme CONTACT permet de créer une cuisine extérieure modulable adaptée à chaque projet. Compatible avec les braseros, kamados et barbecues COEO, elle offre plus de 100 configurations possibles pour aménager un véritable espace de vie extérieur.
ACCESSOIRES ET USTENSILES DE CUISSON
BBK LAB regroupe une sélection d'accessoires pour braseros, kamados et barbecues : grilles de cuisson, rôtissoires, ustensiles, épices et équipements conçus pour enrichir l'expérience de la cuisine au feu.
LA MARQUE FRANÇAISE DE LA CUISINE AU FEU
Récompensée par l'iF Design Award, le Red Dot Design Award et le German Design Award, COEO conçoit des produits où le design améliore la fonction. Une vision qui fait aujourd'hui de COEO l'une des références françaises de la cuisson extérieure