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Brasero TRIO 98 Noir – H110

Réf. TRIO98B

1550,00 

Le TRIO brasero plancha barbecue est un outil de cuisson polyvalent et performant. Cette version est réalisée avec un traitement de surface (galvanisation) sur le support étagère et peinture résistance haute température pour le foyer (800°C).

  • Plancha circulaire Ø98cm – épaisseur 10mm
  • Plancha inclinée & sans rebord extérieur
  • « Air-flow » / Flux d’air intégré
  • Fonctionne avec bûches de 25cm, 33cm ou 50cm
  • Passages laboratoire. Contact alimentaire.
  • Tests & sécurité incendie. Normes françaises et Européennes.


 

Hauteur
110cm
Diamètre
98cm
Poids
110kg

TRIO. Brasero Plancha Barbecue

Le brasero plancha Compact, Polyvalent & Efficace.


Cet outil de cuisson 3-en-1 allie notamment les fonctionnalités de brasero, plancha et barbecue avec également la possibilité de ranger du bois. 

Ce modèle avec une plancha compact et généreuse d’un diamètre de cuisson 82cm permet de préparer des repas complets pour des groupes allant jusqu’à 20 personnes. Selon ce qui est cuisiné, particuliers et professionnels peuvent aussi l’utiliser pour davantage de convives.

Utilisé en tant que brasero, il permet de réchauffer atmosphère et apporte chaleur et convivialité à tous les styles d’extérieur. Sa plancha circulaire permet de cuisiner directement des viandes, poissons, légumes ou encore de faire mijoter des plats dans des cocottes en fonte.

3 fonctionnalités, et de nombreuses options.

Transformez votre brasero en barbecue avec une grille amovible réglable à 2 hauteurs.

Le TRIO est accessoirisable avec une large gamme d’accessoires tels que des grilles de cuisson, un tour de brasero ou encore une rôtissoire et un four.

Pour créer un îlot de cuisine esthétique et fonctionnel ajoutez un ou plusieurs comptoirs. Vous pourrez ainsi bénéficier d’un espace de travail et d’un point d’eau avec un évier, ou encore poser un barbecue kamado pour multiplier les recettes réalisées.

brasero barbecue plancha acier laqué noir++
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TRIO. AIRFLOW

Allumage facilité, Meilleure combustion, Répartition de la chaleur, Nettoyage simplifié.

Performance d’un brasero plancha dépend de l’apport d’air qu’il reçoit !
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Pourquoi le tirage ascendant (apport d’air « airflow) est crucial ?

L’apport d’air qu’il reçoit joue un rôle crucial dans la combustion du combustible et donc sur la capacité du brasero.

Allumage facile : un brasero bien ventilé permet d’allumer le feu plus facilement, car le mélange air-combustible est optimal dès le départ. Si l’air manque, il peut être plus difficile d’obtenir une flamme stable. Avec son tira d’air ascendant le TRIO favorise l’allumage facile du feu, car l’air est aspiré directement vers les flammes. Cela permet d’obtenir un feu stable et durable rapidement.

Combustion optimale : le tirage ascendant permet à l’air de circuler efficacement depuis le bas du brasero vers le haut, alimentant le feu en oxygène de manière continue. Cela permet une combustion plus complète, générant plus de chaleur avec moins de combustible.

Gestion de la chaleur : un bon tirage ascendant aide à répartir la chaleur uniformément dans le brasero, assurant une montée en température rapide et une chaleur constante. Ceci est particulièrement important pour la bonne température de la plancha, où une surface de cuisson bien chauffée est nécessaire pour cuisiner de manière efficace.

Réduction des fumées : lorsque le tirage est bien ascendant, la combustion est plus propre et produit moins de fumée. Un mauvais tirage peut entraîner une accumulation de fumée stagnante, gênant la cuisson et l’ambiance autour du brasero.

Entretien du feu : avec un tirage ascendant, le feu est plus facile à entretenir, car le flux d’air continu permet au bois ou au charbon de se consumer de manière régulière. Vous n’avez pas besoin d’intervenir constamment pour attiser les flammes.

En résumé, un brasero doit être bien ventilé, avecun tirage d’air ascendant pour que l’air puisse circuler vers le haut. Cela garantit une combustion optimale, moins de résidus et une meilleure répartition de la chaleur pour la cuisson ou le chauffage.

TRIO.DESIGN

La Forme & les Fonctions : Design épuré et minimaliste pour un condensé de performance.

LE BRASERO UNIQUE DEPUIS 2020
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Le TRIO se distingue par son design unique et fonctionnel, et a été récompensé par le prestigieux IF DESIGN AWARD
Coeur de notre savoir-faire, le design et la conception de nos produits sont internalisés. Nous avons pris le temps de concevoir un brasero solide, durable et esthétique.

if design award
brasero barbecue plancha

Temps d’assemblage

3 minutes

Pas d’outil ni de montage !

Déballez votre TRIO, empilez et allumez !

Assemblage par superposition offrant robustesse et longévité du produit
Pas d’éléments de visserie, uniquement des pliages et soudures pour une durabilité de nos braseros et peu de maintenance
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Hauteur Totale110cm
Poids total110kg
Diamètre de la Plancha98cm
Poids de la Plancha+/- 48kg
Épaisseur de la Plancha10mm
Dimensions (hors tout)98x98x100cm
Dimensions du Support étagère50x70x80cm

EAN3760404430052
Matériau de la Planchaacier
Matériau acier traitement préalable à thermolaquage
Combustiblebûches 25cm 30cm ou 50cm
Garantie*5 ans
Tests Sécurité & incendies
Contact alimentaire

Quel diamètre de brasero choisir ?

Le TRIO existe en plusieurs modèles pour vous permettre de choisir la hauteur, le diamètre et la finition qui vous correspondent le plus. Il vous est notamment possible de créer votre cuisine extérieure avec du mobilier modulable

Le modèle TRIO82 est compact et nécessite légèrement moins d’espace que le TRIO98. Il est extrêmement apprécié pour les petits extérieurs.

Le choix entre un brasero de diamètre 82 cm ou 98 cm dépend de l’utilisation que vous en ferez et de l’espace disponible. Voici quelques éléments à prendre en compte :

Taille de l’espace : Si vous avez un grand espace extérieur, un brasero de 98 cm peut être plus adapté. Il sera plus imposant et pourra offrir une meilleure répartition de la chaleur. Pour un espace plus restreint, un modèle de 82 cm pourrait être plus approprié pour éviter l’encombrement.

Nombre de personnes : en termes de capacité de cuisson tout dépend de ce que vous cuisinez et de vos compétences en la matière. Si vous souhaitez vous mettre autour du brasero à plusieurs, le 82cm permet d’avoir une 6 – 8 personnes maximum autour de la plancha, tandis que le 98cm permet 10-12 personnes.

Chaleur dégagée : un brasero de plus grande taille, comme le modèle de 98 cm, dégagera généralement plus de chaleur, ce qui peut être utile si vous souhaitez chauffer une plus grande surface.

Consommation de bois ou de charbon : un plus grand brasero nécessitera plus de combustible pour fonctionner de manière optimale. Si vous préférez une consommation plus modérée, un brasero plus petit pourrait être préférable.

Taille des bûches : les diamètres 82 et 98 permettent tout d’eux d’utiliser des bûches de taille standard 30cm ou 50cm.

Si vous avez un grand espace et que vous souhaitez recevoir des groupes de plusieurs personnes, un modèle de 98 cm serait sans doute mieux adapté. Si vous recherchez quelque chose de plus compact ou d’économique en termes de combustible, optez pour un modèle de 82 cm.

brasero barbecue plancha


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