Barriere 82
Réf. BA8235,00 €
La barrière est l’accessoire indispensable pour la cuisine au brasero plancha barbecue :
- Sert d’anneau de maintien (rebord intérieur) : prévient la chute des aliments dans le foyer
- Ajoute un second niveau de cuisson varier les hauteur de cuisson sur le feu
Hauteur
3,5cm
Diamètre
39cm
Poids
1,4kg
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BARRIERE
La barrière est l’accessoire indispensable empêcher les aliments de glisser dans la foyer quand vous cuisinez. Elle permet également de varier les niveaux de cuisson sur le feu.
Lors du processus de fabrication de la plancha du TRIO est légèrement inclinée par une presse dédiée de sorte à permettre un écoulement des graisses naturel vers le centre du foyer. Lorsque la plancha monte en température cette inclinaison est accentuée, ce qui peut causer la chute d’aliments dans le foyer.
La barrière sert d’anneau central de maintien en formant un rebord qui empêche aux aliments de tomber dans le foyer.
+
1330,00 €
35,00 €
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Avec la barrière installée en rebord intérieur de la plancha, les aliments sont retenus et ne tombent pas dans le foyer lors des manipulations avec les pinces et spatules. Un léger espace persiste pour permettre de laisser les graisses et résidus alimentaires de s’évacuer.
La barrière du brasero plancha barbecue TRIO a été développée pour un usage optimal de vos unités de cuisson et vous permet notamment de cumuler les modes de cuisson :
- Prévient la chute des aliments dans le foyer
- Permet de positionner la partie centrale amovible de la grille plus proche du feu pour une cuisson à fleur de plancha, et ce notamment lorsque vous ne souhaitez pas faire un grand feu et/ou arrivez en fin de cuisson et souhaitez profiter de la chaleur des braises
Une barrière polyvalente et robuste.
Nous avons conçu la barrière du brasero plancha TRIO de sorte à ce qu’elle permette de cumuler les modes de cuisson directs et indirects, et à 2 hauteurs différentes : éloignée du foyer du brasero ainsi que proche du foyer du brasero.
Cumulez-là avec la grille amovible (GD82).
| Hauteur Totale | 3,5cm |
| Poids total | 1,4kg |
| Diamètre utile | 39cm |
| Épaisseur | 5mm |
| Dimensions avec trépied | 39x39x3,5cm |
| EAN | 3770017337471 |
| Matériau | acier |
| Finition | thermolaquage résistant haute température |
| Garantie* | 5 ans |
| Contact alimentaire |  |
