Split & Mix M 16″ – Sistema di cottura medio multilivello
Réf. C-A-SMQM70,00 €
L’accessorio Split & Mix Medium da 16″ consente di cuocere il cibo nel barbecue kamado QUATRO Medium su 2 livelli e di distribuire il calore in modo ottimale con il deflettore in ceramica smaltata.
Questo sistema di cottura multilivello kamado Medium 16″ include :
- 2 x Griglia a mezzaluna 304L in acciaio inox
- 1 x deflettore in ceramica smaltata nera
- 1 x Supporto in acciaio inossidabile 304L (reversibile)
Materiali: acciaio inossidabile 304L o anche chiamato acciaio inossidabile per uso alimentare.
Etes-vous un professionnel ?
L’ACCESSORIO SPLIT & MIX MEDIO DA 16″: SISTEMA DI COTTURA KAMADO MEDIUM DA 16″ MULTILIVELLO
L’accessorio Split & Mix Medium ti permette di variare le opzioni di cottura del tuo kamado QUATRO M.
Composto da più elementi distinti, questo sistema di cottura è molto flessibile e permette di cucinare in modo ottimale: alternare cotture dirette e indirette.
Dividi, separa e frulla la cottura a tuo piacimento con il sistema di cottura multilivello Kamado Medium da 16″!
Essenziale per la tua cottura “Bassa e Lenta” così come per la tua affumicatura. Questi metodi di cottura richiedono di spostare piatti e cibo lontano dalla fonte di calore. La pietra ceramica circolare consente una cottura uniforme. La cordierite conduce e diffonde il calore in modo ottimale. In questo modo si garantisce che il cibo sia perfettamente cotto e ricco di sapore.
I MIGLIORI MATERIALI PER IL 16″ MEDIUM SPLIT & MIX: ACCIAIO INOSSIDABILE 304L
Realizzato in acciaio inox 304 L (18/8), lo SPLIT & MIX Medium è realizzato con una lega di altissima qualità che lo rende estremamente resistente al calore, alla corrosione e al contatto con gli alimenti.
L’acciaio inossidabile 304 L (o acciaio inossidabile A2) è comunemente indicato come acciaio inossidabile per uso alimentare.
Perché scegliere l’acciaio inossidabile 304L?
L’acciaio inossidabile 304L ha molti vantaggi per l’uso in cucina, rendendolo un acciaio acclamato dai professionisti della ristorazione.
1. Résistance à la corrosion : il ne rouille pas et reste intact même en présence d’humidité et d’acidité.
2. Conservation des saveurs des aliments : il ne réagit pas avec les aliments, préservant ainsi leur goût et leur qualité.
3. Durabilité et fiabilité : il est robuste et résistant aux chocs et aux variations de température.
4. Absence d’émissions toxiques : il est sûr pour la santé, ne libérant pas de substances nocives dans les aliments.
5. Facilité d’entretien : il se nettoie facilement avec de l’eau et du savon, et ne nécessite pas de traitement spécial contre la corrosion.
La pietra ceramica circolare è realizzata in ceramica cordierite con smalto nero. Facile da mantenere, puliscilo con una spugna e acqua.
SPECIFICHE TECNICHE DEL KAMADO MEDIUM 16″ MULTI LEVEL SPLIT & MIX
| Altezza totale | 12,5cm |
| Peso | 5kg |
| Spessore dell’acciaio inossidabile | 7mm |
| Grandezza | 35x35x12,5cm |
| EAN | |
| Materiale | Acciaio inossidabile 304L (18/8) |
| Certificato di contatto con gli alimenti |  |
| Garantire | 2 anni |
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