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Braciere TRIO 98 Corten – H110

Réf. TRIO98C

1400,00 

Il braciere per barbecue TRIO è uno strumento di cottura versatile e potente.
Con la sua più grande capacità di riscaldamento della gamma TRIO, questo braciere alto 110 cm è particolarmente adatto ai professionisti e a tutti coloro che necessitano di una grande capacità di cottura.

  • Plancha circolare Ø98cm – spessore 10mm
  • Plancha inclinata e senzabordo esterno
  • “Flusso d’aria” / Flusso d’aria integrato
  • Piedini regolabili – Opzione ruote
  • Passaggi di laboratorio. Contatto con gli alimenti.
  • Test e sicurezza antincendio. Norme francesi ed europee.

Height
110 cm
Diameter
98 cm
Weight
110kg

TRIO. Barbecue

Il braciere da plancha compatto, versatile ed efficiente.


Questo strumento di cottura 3 in 1 combina le funzioni di braciere, plancha e barbecue con la possibilità di riporre la legna.

Questo modello con una plancha compatta e generosa con un diametro di cottura di 98 cm consente di preparare pasti completi per gruppi fino a 40 persone o più. A seconda di ciò che viene cucinato, privati e professionisti possono utilizzarlo anche per più ospiti.

Utilizzato come braciere, riscalda l’atmosfera e dona calore e convivialità a tutti gli stili outdoor. La sua plancha circolare consente di cuocere direttamente carne, pesce, verdure o di cuocere a fuoco lento le pietanze in casseruole di ghisa.

3 funzioni e molte opzioni.

Trasforma il tuo braciere in un barbecue con una griglia rimovibile che può essere regolata su 2 altezze.

Il TRIO può essere accessoriato con una vasta gamma di accessori come griglie di cottura, una torre del braciere o anche un girarrosto e un forno.

Per creare un’isola cucina esteticamente gradevole e funzionale, aggiungi uno o più piani di lavoro. Potrete beneficiare di uno spazio di lavoro e di un punto d’acqua con lavandino, o anche allestire un barbecue kamado per moltiplicare le ricette realizzate.

TRIO. FLUSSO D’ ARIA

Facile accensione, Migliore combustione, Distribuzione del calore, Pulizia semplificata.

Le prestazioni di un braciere plancha dipendono dall’alimentazione d’aria che riceve!
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Perché la corrente ascensionale (“flusso d’aria”) è fondamentale?

L’alimentazione d’aria che riceve gioca un ruolo cruciale nella combustione del combustibile e quindi nella capacità del braciere.

Accensione facile : un braciere ben ventilato facilita l’accensione del fuoco, poiché la miscela aria-carburante è ottimale fin dall’inizio. Se c’è una mancanza d’aria, può essere più difficile ottenere una fiamma stabile. Con il suo assorbimento d’aria ascendente, il TRIO favorisce una facile accensione del fuoco, poiché l’aria viene aspirata direttamente nelle fiamme. Ciò si traduce in un fuoco stabile e duraturo in tempi rapidi.

Combustione ottimale : la corrente ascensionale consente all’aria di circolare in modo efficiente dal fondo del braciere verso l’alto, fornendo continuamente ossigeno al fuoco. Ciò consente una combustione più completa, generando più calore con meno combustibile.

Gestione del calore : una buona corrente ascensionale aiuta a distribuire uniformemente il calore in tutto il braciere, garantendo un rapido aumento della temperatura e un calore costante. Ciò è particolarmente importante per la giusta temperatura della plancha, dove è necessaria una superficie di cottura ben riscaldata per cucinare in modo efficiente.

Riduzione dei fumi : quando il tiraggio è ben alto, la combustione è più pulita e produce meno fumo. Un cattivo tiraggio può portare all’accumulo di fumo stagnante, interferendo con la cottura e l’atmosfera intorno al braciere.

Manutenzione del fuoco : con la corrente ascensionale, il fuoco è più facile da mantenere, poiché il flusso d’aria continuo consente alla legna o al carbone di bruciare regolarmente. Non c’è bisogno di intervenire costantemente per soffiare sul fuoco.

In sintesi, un braciere dovrebbe essere ben ventilato, con un tiraggio d’aria verso l’alto in modo che l’aria possa circolare verso l’alto. Ciò garantisce una combustione ottimale, meno residui e una migliore distribuzione del calore per la cottura o il riscaldamento.

TRIO. DISEGNO

Forma e funzione: design elegante e minimalista per un concentrato di prestazioni.

IL BRACIERE UNICO NEL SUO GENERE DAL 2020
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Il TRIO si distingue per il suo design unico e funzionale, ed è stato insignito del prestigioso IF DESIGN AWARD.
Al centro del nostro know-how, la progettazione e l’ideazione dei nostri prodotti sono internalizzate. Ci siamo presi il tempo per progettare un braciere forte, durevole ed esteticamente gradevole.

Premio iF Design
Braciere per barbecue

Tempo di montaggio

3 minuti

Nessun attrezzo o montaggio !

Apri la tua TRIO, impilala e accendila!

L’assemblaggio a strati garantisce robustezza e longevità del prodotto
Niente viti, solo piegature e saldature per la durata dei nostri bracieri e poca manutenzione
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Altezza totale110cm
Peso complessivo110kg
Diametro della Plancha98cm
Peso della plancha+/- 48kg
Spessore della plancha10mm
Dimensioni (complessive)98x98x100cm
Dimensioni della staffa del ripiano50x70x80cm

EAN
Materiale planchaacciaio
Materiale Acciaio corten
CombustibileTronchi da 25 cm, 30 cm o 50 cm
Garanzia*5 anni
Test antincendio e di sicurezza
Contatto con gli alimenti

Quale diametro di braciere scegliere?

Il TRIO è disponibile in diversi modelli per permetterti di scegliere l’altezza, il diametro e la finitura più adatta a te. In particolare, puoi creare la tua cucina da esterno con mobili componibili

Il modello TRIO98 è il modello più popolare sia per i privati che per i professionisti.

La scelta tra un braciere con un diametro di 82 cm o 98 cm dipende dall’uso che se ne farà e dallo spazio disponibile. Ecco alcune cose da considerare:

Dimensioni dello spazio : se si dispone di un ampio spazio esterno, potrebbe essere più adatto un braciere da 98 cm. Sarà più grande e potrebbe offrire una migliore distribuzione del calore. Per uno spazio più piccolo, un modello da 82 cm potrebbe essere più appropriato per evitare ingombri.

Numero di persone : in termini di capacità di cottura, tutto dipende da cosa stai cucinando e dalle tue abilità in materia. Se vuoi sederti intorno al braciere con più persone, l’82cm ti permette di avere un massimo di 6 – 8 persone intorno alla plancha, mentre il 98cm permette 10-12 persone.

Calore rilasciato : un braciere più grande, come il modello da 98 cm, di solito emette più calore, il che può essere utile se si desidera riscaldare un’area più ampia.

Consumo di legna o carbone : un braciere più grande richiederà più carburante per funzionare in modo ottimale. Se preferisci un consumo più moderato, potrebbe essere meglio un braciere più piccolo.

Dimensione del tronco : i diametri 82 e 98 consentono di utilizzare tronchi di dimensioni standard di 30 cm o 50 cm.

Se si dispone di un ampio spazio e si desidera ricevere gruppi di più persone, un modello da 98 cm sarebbe probabilmente più adatto. Se stai cercando qualcosa di più compatto o efficiente nei consumi, scegli un modello da 82 cm .


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