BARRIERA 98
Réf. BA9839,90 €
La recinzione è l’accessorio indispensabile per cucinare con un braciere per barbecue plancha:
- Funge da anello di tenuta (bordo interno): impedisce al cibo di cadere nel camino
- Aggiunge un secondo livello di cottura per variare l’altezza di cottura sul fuoco
Height
3,5 cm
Diameter
50 cm
Weight
2kg
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BARRIERA
Il cancello è l’accessorio indispensabile per evitare che il cibo scivoli nel camino durante la cottura. Permette inoltre di variare i livelli di cottura sul fuoco.
Durante il processo di produzione, la plancha TRIO viene leggermente inclinata da una pressa dedicata per consentire un flusso naturale di grasso verso il centro del focolare. Quando la plancha sale di temperatura, questa inclinazione si accentua, il che può causare la caduta del cibo nel camino.
La barriera funge da anello centrale di sostegno formando un bordo che impedisce al cibo di cadere nel focolare.
+
1330,00 €
35,00 €
139,00 €
1100,00 €
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+- 35,00 €
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190,00 €
Con la barriera installata sul bordo interno della plancha, il cibo viene trattenuto e non cade nella ciotola quando viene maneggiato con le pinze e le spatole. Rimane un leggero spazio per consentire il drenaggio di grasso e residui di cibo.
La barriera del braciere per barbecue plancha TRIO è stata sviluppata per un utilizzo ottimale delle unità di cottura e consente di combinare le modalità di cottura:
- Impedisce al cibo di cadere in casa
- Permette di posizionare la parte centrale estraibile della griglia più vicino al fuoco per la cottura a filo della plancha, soprattutto quando non si vuole accendere un fuoco grande e/o arrivare a fine cottura e si vuole sfruttare il calore della brace
Una barriera versatile e robusta.
Abbiamo progettato la barriera del braciere plancha TRIO in modo tale da permettere di combinare metodi di cottura diretti e indiretti, e a 2 diverse altezze: lontano dal focolare del braciere così come vicino al focolare del braciere.
Abbinalo alla griglia rimovibile (GD98).
| Altezza totale | 3,5cm |
| Peso complessivo | 2kg |
| Diametro utilizzabile | 50cm |
| Spessore | 5mm |
| Dimensioni con treppiede | 50x50x3,5cm |
| EAN | 3770017337105 |
| Materiale | acciaio |
| Finissaggio | Verniciatura a polvere resistente alle alte temperature |
| Garanzia* | 5 anni |
| Contatto con gli alimenti |  |
