Il Kamado si distingue per la sua versatilità, la sua capacità di mantenere una temperatura costante, la sua efficienza energetica, la sua durata e l’eccezionale qualità della cottura che consente. Che tu sia un appassionato di grigliate classiche o un fan della cucina affumicata, la griglia QUATRO è in grado di soddisfare qualsiasi desiderio culinario e di fornire risultati impressionanti ogni volta. È questa combinazione di prestazioni eccezionali e gusto ineguagliabile che rende Kamado il barbecue preferito di molti chef e appassionati in tutto il mondo.
Perché il kamado è il miglior barbecue del mondo?
Kamado è spesso considerata una delle migliori griglie al mondo per le sue numerose qualità uniche che la distinguono dagli altri tipi di griglie. Ecco alcuni motivi per cui il Kamado è molto amato e considerato l’opzione ideale per gli appassionati di barbecue:
Eccezionale versatilità del kamado QUATRO
Il Kamado QUATRO non è solo un barbecue, è un 4 in 1 che può essere utilizzato anche come forno, affumicatore o grill. Grazie al suo design e al preciso controllo della temperatura, puoi cucinare carne, verdure, pizze, pane e persino dolci. Permette la cottura a bassa temperatura per l’affumicatura o ad alta temperatura per grigliate veloci.
Eccellente ritenzione del calore del QUATRO kamado
Il Kamado QUATRO è realizzato in ceramica, un materiale che trattiene molto bene il calore. Questa capacità di mantenere una temperatura stabile, anche per lunghi periodi di tempo, è ideale per cotture lente, come brasati o carni affumicate. La forma del kamado QUATRO in combinazione con la ceramica di alta qualità aiuta anche a trattenere l’umidità del cibo, rendendo le carni più tenere e succose.
Controllo della temperatura del QUATRO kamado
Uno dei motivi per cui gli chef e gli appassionati di barbecue amano il Kamado QUATRO è la sua capacità di controllare con precisione la temperatura. Le griglie di ventilazione/ventilazione sulla presa d’aria superiore e inferiore della griglia consentono una regolazione molto precisa del flusso d’aria, fornendo un controllo completo sul calore all’interno del Kamado. Ciò consente di cucinare alla perfezione, sia per rosolare rapidamente un pezzo di carne che per affumicare lentamente.
Barbecue Kamado: risparmio di carbone
Grazie alla sua efficienza energetica, il Kamado utilizza molta meno carbone rispetto ai barbecue tradizionali. L’eccellente ritenzione del calore aiuta a mantenere una temperatura costante con meno carburante, rendendo il Kamado più economico a lungo termine.
Durata e longevità del Kamado
I kamado sono costruiti per durare. La loro costruzione in ceramica, ghisa o acciaio di alta qualità consente un’elevata resistenza al calore, agli agenti atmosferici e all’usura generale. Un Kamado ben tenuto può durare per decenni, il che lo rende un investimento a lungo termine.
Kamado QUATRO: gusto unico
Il Kamado è perfetto per l’affumicatura e la cottura lenta, conferendo al cibo un gusto affumicato profondo e ricco, difficile da ottenere con le tradizionali griglie a gas o a carbone. Gli utenti di QUATRO riferiscono spesso che cucinare con Kamado aggiunge un sapore inconfondibile a carne, verdure e altri piatti cucinati.
Kamado QUATRO: Estetica e Design
Il design del Kamado QUATRO è elegante e moderno. Offre un’estetica distintiva che può fungere anche da fulcro in cucina, in giardino o su una terrazza. Le dimensioni compatte QUATRO M del Kamado QUATRO sono anche più facili da trasportare rispetto ad altre griglie pesanti, il che è un vantaggio se ti piace ospitare barbecue all’aperto.
Il Kamado più di design
Il barbecue giapponese “kamado” QUATRO ha vinto 3 premi di design nel 2024. Questo lo posiziona come l’unico kamado al mondo ad aver vinto l’IF DESIGN AWARD, il RED DOT E IL GERMAN DESIGN AWARD.
Facilità di manutenzione del kamado
A differenza di alcune griglie a gas o a carbone che richiedono una pulizia frequente e complicata, il Kamado è relativamente facile da mantenere. Il sistema di cottura indiretta impedisce al grasso di depositarsi sulle griglie e sulle pareti. Inoltre, spesso è sufficiente svuotare la cenere una volta che il barbecue si è raffreddato e pulire le griglie dopo ogni utilizzo.
Comunità appassionata di Kamado
Il mondo di Kamado è supportato da una comunità di appassionati che si scambiano ricette, consigli e trucchi per ottenere il massimo dal loro barbecue. I forum e i gruppi di discussione offrono una grande quantità di informazioni sia per i principianti che per gli esperti.
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