Split & Mix M 16″ – Sistema de Cocción Medio Multi Nivel
Réf. C-A-SMQM70,00 €
El accesorio Split & Mix Medium de 16″ le permite cocinar sus alimentos en su barbacoa kamado QUATRO Medium en 2 niveles y distribuir el calor de manera óptima con el deflector de cerámica esmaltada.
Este sistema de cocción multinivel kamado Medium de 16″ incluye :
- 2 x Rejilla de media luna 304L acero inoxidable
- 1 x Deflector de cerámica vidriada negra
- 1 x Soporte de acero inoxidable 304L (reversible)
Materiales: Acero inoxidable 304L o también llamado acero inoxidable apto para uso alimentario.
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EL ACCESORIO MEDIUM SPLIT & MIX DE 16″: SISTEMA DE COCCIÓN KAMADO MEDIUM DE 16″ MULTINIVEL
El accesorio Split & Mix Medium le permite variar las opciones de cocción en su kamado QUATRO M.
Compuesto por varios elementos distintos, este sistema de cocción es muy flexible y le permite cocinar de manera óptima: alternar la cocción directa e indirecta.
¡Divida, separe y mezcle la cocción al contenido de su corazón con el sistema de cocción multinivel Kamado Medium de 16 «!
Esencial para su cocción «baja y lenta», así como para su ahumado. Estos métodos de cocción requieren alejar los platos y los alimentos de la fuente de calor. La piedra cerámica circular permite una cocción uniforme. La cordierita conduce y difunde el calor de forma óptima. Esto asegurará que la comida esté perfectamente cocida y rica en sabor.
LOS MEJORES MATERIALES PARA EL MEDIUM SPLIT & MIX DE 16″: ACERO INOXIDABLE 304L
Fabricado en acero inoxidable 304 L (18/8), el SPLIT & MIX Medium está fabricado con una aleación de la más alta calidad que lo hace extremadamente resistente al calor, la corrosión y el contacto con alimentos.
El acero inoxidable 304 L (o acero inoxidable A2) se conoce comúnmente como acero inoxidable apto para uso alimentario.
¿Por qué elegir el acero inoxidable 304L?
El acero inoxidable 304L tiene muchas ventajas para su uso en una cocina, lo que lo convierte en un acero aclamado por los profesionales de la restauración.
1. Résistance à la corrosion : il ne rouille pas et reste intact même en présence d’humidité et d’acidité.
2. Conservation des saveurs des aliments : il ne réagit pas avec les aliments, préservant ainsi leur goût et leur qualité.
3. Durabilité et fiabilité : il est robuste et résistant aux chocs et aux variations de température.
4. Absence d’émissions toxiques : il est sûr pour la santé, ne libérant pas de substances nocives dans les aliments.
5. Facilité d’entretien : il se nettoie facilement avec de l’eau et du savon, et ne nécessite pas de traitement spécial contre la corrosion.
La piedra cerámica circular está hecha de cerámica de cordierita con un esmalte negro. Fácil de mantener, límpialo con una esponja y agua.
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS DEL KAMADO MEDIUM 16″ MULTI LEVEL SPLIT & MIX
| Altura total | 12,5cm |
| Peso | 5 kg |
| Espesor del acero inoxidable | 7mm |
| Tamaño | 35x35x12,5cm |
| EAN | |
| Material | Acero inoxidable 304L (18/8) |
| Certificado de contacto con alimentos |  |
| Garantía | 2 años |
