SAL MARINA AHUMADA DE MADERA DE HAYA
Réf. C-S-TINS_BSSS17,00 €
Una sal ahumada audaz y ricamente aromática con un color marrón dorado único. La SAL MARINA AHUMADA DE MADERA DE HAYA es unRico y crujiente ahumado sea el, perfecto para un toque final ahumado y salado a tus platos. Esta sal gourmet y original fue ahumada en frío con madera de haya durante 140 horas.
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¡El WOW garantizado con la SAL MARINA AHUMADA DE MADERA DE HAYA !
CONSEJOS DE BBK LAB
Clásico sabor dulce y picante a la barbacoa de Carolina, perfecto para costillas, cerdo desmenuzado, pollo, pechuga y otros platos favoritos de la barbacoa. Frote generosamente la carne antes de asarla a la parrilla o ahumarla; Cubra y refrigere hasta por 24 horas antes de ablandar lentamente su proteína.
Aplique una segunda capa justo antes de asar a la parrilla o ahumar y disfrute del sabor audaz, ligeramente dulce y ligeramente avinagrado de los Estados Unidos
Los frotes son aderezos secos que agregan sabor a la carne, las verduras y el pescado. Tienen la particularidad de dar un sabor exquisito y formar hermosas costras en tus alimentos.
Los aderezos son de la familia de los adobos, pero difieren de ellos en varios aspectos. Los adobos también se colocan en los alimentos, pero se dejan un poco más de tiempo. A diferencia de la marinada, los aderezos consisten solo en ingredientes secos, de los cuales siempre forman parte la sal, el azúcar y las especias.
¿Cómo se utiliza RUBS? Los frotes deben frotarse a mano sobre la carne para que penetren y se adhieran a la carne. El pequeño truco extra es comenzar untando la carne con un poco de aceite o salsa de tomate, esto permite que los aderezos formen una especie de pasta que luego se convertirá en una corteza realmente deliciosa cuando se hornee.
FROTA ESPECIAS VINAGRE BARBACOA?
¡DALE SABOR!
¡Solo ofrecemos productos naturales, sin aditivos, químicos ni azúcares innecesarios!
Nos preocupamos por trabajar con socios comprometidos y agricultores certificados con sede en todo el mundo para obtener especias y hierbas para garantizar la frescura y la mejor calidad de las especias.
Con la gama de especias, aderezos y sales de BBK LAB, te llevamos a tierras exóticas de todos los continentes y culturas.
Desde los bazares del norte de África, hasta los callejones de Asia, hasta las granjas de América del Sur, viajamos por el mundo para encontrarnos con socios comprometidos y calificados para traerle los sabores del mundo en una versión condensada que cabe en su mano.
