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Le Chef Magazine: el kamado francés

Ya apreciado por chefs, restaurantes y profesionales de eventos desde su lanzamiento en 2023, el kamado francés: QUATRO gana 3 premios de diseño en 2024: German Design award, Red dot award, If Design award.

LA AUDACIA DEL KAMADO FRANCÉS: EL QUATRO.

Con motivo de su 4º aniversario, y de la concesión de numerosos premios de diseño, nuestra startup COEO fue objeto de una publicación en la prestigiosa revista Le Chef:

Descúbrelo leyéndolo a continuación o aquí en el sitio web de Le Chef.

En 2024, la startup francesa COEO ganó 3 prestigiosos premios internacionales por su kamado: el QUATRO. Este ahumador, horno, asador y barbacoa 4 en 1 ya es apreciado por chefs de todos los ámbitos de la vida. En las cocinas de los restaurantes con estrellas Michelin, así como en los patios de comidas y los camiones de comida, seduce con sus actuaciones.

Su forma cónica se distingue de las antiguas formas redondeadas y le confiere un diseño atípico.

Diseño y versatilidad. El rendimiento del QUATRO se basa en particular en la combinación perfecta de su forma cónica y la calidad de su cerámica. Esto permite una iluminación fácil y rápida, una cocción uniforme y consistente, la conservación de los alimentos, así como un bajo consumo de carbón.

Diseñado en cerámica, el QUATRO se beneficia de la calidad cerámica más innovadora del mercado. Compuesto por una aleación de cordierita y silicato (mullita), es más resistente a los choques térmicos y físicos. Densa y gruesa (3,5 cm), la cerámica del QUATRO garantiza una retención óptima del calor durante largas horas.

Como startup francesa con un toque internacional, creemos que lo estimulante no es romper los códigos, ¡sino crear otros nuevos! Diseñamos el QUATRO para los Audaces, aquellos que se atreven a experimentar, crear, diferenciarse.

Marca francesa de braseros, kamados y muebles. COEO combina ingeniería, artesanía y gastronomía.

El kamado QUATRO ha sido diseñado para todos los atrevidos en la cocina. Aquellos que quieren experimentar, crear, diferenciarse con una extraordinaria variedad de cocina.

El QUATRO tiene la audacia de un diseño único, elegante y moderno, así como hermosos acabados, recompensados con premios de diseño. Como símbolo de su ADN, COEO colaboró con un artista de arte callejero para crear JUICY. Una obra única que encarna la fusión en el QUATRO de Ingeniería, Arte y Gastronomía.

COEO, la marca de braseros kamado para cocinas de exterior en la revista Le Chef