🚚 Livraison à domicile avec RDV offerte !

Leitfaden zur Auswahl meiner Plancha-Kohlenpfanne

Wir geben Ihnen die wichtigsten und notwendigen Punkte für ein effektives, vielseitiges Grill- und Plancha-Kohlenbecken, das lange hält.

Grillbecken: notwendige Neigung der Plancha

Durch die Neigung der Plancha Ihres Plancha-Kohlenbeckens können Fette, Säfte oder andere Flüssigkeiten leicht fließen und verhindern, dass sie auf der Plancha verbrennen. Es hilft auch, die Bildung von übermäßigem Rauch zu verhindern und das Kochen gesünder zu halten.
Ein geneigtes Plancha-Kohlenbecken ermöglicht eine gleichmäßigere Wärmeverteilung. Je nach Neigung können Sie unten eine wärmere Zone und oben eine kühlere Zone haben, in der Sie verschiedene Speisen bei unterschiedlichen Temperaturen zubereiten können.
Die Neigung hilft auch, Speisereste und Fett an eine bestimmte Stelle zu leiten, an der sie leichter zu reinigen sind, z. B. in einem Tank oder einer Auffangwanne.

Keine externe Kante, Schnur oder andere Elemente am Rand Ihrer Plancha-Grillbecken

Für mehr Sicherheit, Hygiene und Komfort wählen Sie eine randlose Plancha für Ihre Plancha-Kohlenbecken. Das Fehlen eines äußeren Randes erleichtert das Bewegen von Speisen auf der Kochfläche. Sie können sie freier schieben oder springen, ohne durch eine Kante eingeschränkt zu sein. Dies kann besonders praktisch sein, wenn Sie gerne kochen, indem Sie Lebensmittel auf der Grillplatte bewegen, z. B. zum Anbraten oder für ein dynamischeres Garen.

Eine 10 mm dicke Plancha, zertifiziert mit einem Labordurchgang für den Kontakt mit Lebensmitteln

Eine 10 mm dicke Grillplatte für Grill oder Kohlenbecken ist daher eine ausgezeichnete Investition für alle, die Wert auf Langlebigkeit, Kochleistung und Wartungsfreundlichkeit legen. Er ermöglicht ein gleichmäßiges, kontrolliertes Garen und ist gleichzeitig robust genug, um viele Saisons zu überdauern. Eine so dicke Plancha ist besonders widerstandsfähig gegen Verformungen. Dies liegt daran, dass sich dünnere Materialien unter der Einwirkung starker Hitze verziehen können. Eine 10 mm dicke Plancha widersteht der Hitze besser

Luftstrom von meiner Grill-Plancha-Kohlenpfanne: Der Luftstrom ist der wichtigste Punkt Ihrer Grill-Kohlenpfanne

Der Luftstrom ist ein entscheidendes Element für das reibungslose Funktionieren einer Grillskohlepfanne, da er einen direkten Einfluss auf das Wärmemanagement, die Kocheffizienz und die Sicherheit hat. Eine gute Luftzirkulation ist für eine effiziente Verbrennung von Brennstoffen (Kohle, Holz usw.) unerlässlich. Eine ausreichende Sauerstoffversorgung ermöglicht es, dass das Feuer bei der idealen Temperatur brennt, was ein effizientes und gleichmäßiges Garen der Speisen gewährleistet. Ein gut regulierter Luftstrom trägt zur Maximierung der Kraftstoffeffizienz bei und stellt sicher, dass er gründlich und sauber verbrennt. Dadurch werden Asche- und Rußrückstände reduziert, was für die Wartung des Geräts und zur Vermeidung unerwünschter Gerüche beim Kochen wichtig ist. Der konstante Luftstrom trägt dazu bei, eine stabile Gartemperatur aufrechtzuerhalten, die für das kontrollierte Garen von Speisen unerlässlich ist, insbesondere auf einer Grillplatte, auf der die Hitze gleichmäßig verteilt werden muss.

Grill-Plancha-Kohlenbecken: das beste Zubehör

Das Zubehör für Plancha Kohlenbecken verbessert Ihr Kocherlebnis. Vom Wärmemanagement bis hin zu Sicherheit und Wartung spielt jedes Zubehör eine spezifische Rolle, um die Nutzung Ihrer Plancha-Kohlenpfanne angenehmer und effizienter zu gestalten. Mit diesem Gerät können Sie einfacher kochen, Ihr Gerät warten und die Qualität der Lebensmittel erhalten.

Ein Designer-Kohlenbecken

Das Designer-Kohlenbecken: funktional, ästhetisch, schlank und massiv. Ein Kohlenbecken fürs Leben.

Grill Grill Grill Design
Ein Thekenwagen, um eine Außenküche zu schaffen

Ein Gestell oder Regal in der Nähe Ihrer Plancha-Kohlenbecken ermöglicht es Ihnen, Ihre Utensilien beim Kochen griffbereit zu haben.

Kamado Kohlenbecken Schwarz lackierte Arbeitsplatte Plancha Grill Grill Außenküche
Kohlenbecken Thekenwagen Insel schwarz
brasero barbecue plancha accessoires grand couvercle etouffoir++
+
++

Was ist eine Grill-Kohlenpfanne?

Die Grillschale TRIO ist ein vielseitigeres Kochwerkzeug als ein klassischer Grill. Dieses Set kombiniert die Eigenschaften eines Kohlenbeckens, einer holzbefeuerten Plancha und eines Grills. Es kann auch mit Zubehör für

Das unverzichtbare Zubehör für Ihre Plancha-Grillbecken?

Den Grill, die Stop-Food-Randbarriere, den Spießwender am Drehspieß, die Deckel, die brasilianischen Tischsets… sind unverzichtbares Zubehör.

Ist der Luftstrom des Plancha-Kohlenbeckens notwendig?

Eine gute Luftstromregelung verbessert die Wärmeverteilung, optimiert die Verbrennung, senkt den Brennstoffverbrauch und sorgt für ein gleichmäßigeres und angenehmeres Kochen. Daher ist es wichtig, ein gut durchdachtes Belüftungs- oder Belüftungssystem für ein optimales Kocherlebnis zu haben.