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Die verschiedenen Arten, mit Kamado zu kochen?

Der Kamado ist ein sehr vielseitiges Gerät, mit dem Sie mit verschiedenen Garmethoden experimentieren können: vom einfachen Direktgrillen über das langsame Räuchern bis hin zum anspruchsvolleren Kochen wie Spießgaren oder Ofengaren. Wählen Sie den Modus nach Ihren Gerichten und Vorlieben, um die Textur und den Geschmack des Essens zu optimieren!

Welche verschiedenen Kochmethoden gibt es?

Überprüfen Sie die Kompatibilität mit Ihrem Kamado-Grillmodell.
Anpassung an das Modell : Stellen Sie sicher, dass die Abdeckung speziell für Ihr Kamado-Modell entwickelt wurde. Kamados variieren in der Größe, und eine schlecht sitzende Abdeckung bietet möglicherweise keinen vollständigen Schutz.
Abmessungen : Messen Sie den Durchmesser und die Höhe Ihres Kamados (einschließlich der Abdeckung und des Zubehörs wie Räder), um eine perfekt passende Abdeckung auszuwählen.
Eine zu große Abdeckung kann Platz für das Eindringen von Schmutz oder Wasser lassen, während eine zu kleine Abdeckung das Gerät nicht gut abdeckt.

Welches Material sollte ich für meine Kamado-Abdeckung wählen?

Oxford 600D PU: Dies ist eine der besten Optionen, da dieser Stoff strapazierfähig, UV-beständig, wasserdicht und atmungsaktiv ist. Es schützt vor Feuchtigkeit und UV-Strahlen der Sonne, was für die Erhaltung der Farbe und Unversehrtheit des Kamados unerlässlich ist.
Vinyl oder Polyester : Dies sind ebenfalls gängige Optionen. Vinyl ist wasserdicht, kann aber weniger atmungsaktiv sein als Polyester, was zu Kondensation im Inneren der Abdeckung führen kann. Polyester ist atmungsaktiver, was die Wahrscheinlichkeit von Schimmel und Mehltau verringert, aber es kann weniger haltbar sein.
UV-Behandlung : Vergewissern Sie sich, dass der Bezug gegen UV-Strahlen behandelt ist, da längere Sonneneinstrahlung den Stoff beschädigen und die Farbe Ihres Kamados beeinträchtigen kann.

Kamado-Bezug: wasser- und wetterfest

– Wasserdichtigkeit: Stellen Sie sicher, dass die Abdeckung wasserdicht ist, um Ihren Kamado vor Regen, Schnee und Feuchtigkeit zu schützen. Das Material sollte mit einer Beschichtung versehen sein, die das Eindringen von Wasser verhindert und gleichzeitig die Luftzirkulation ermöglicht, um Schimmel zu vermeiden.
– Belüftung: Achten Sie auf Bezüge mit atmungsaktiven Belüftungsöffnungen oder Einsätzen, damit Feuchtigkeit entweichen kann. Dies hilft, Kondensation im Inneren der Abdeckung zu verhindern, insbesondere in feuchten Klimazonen.

Sicherheit und Halt Ihrer Kamado-Abdeckung

• Riemen und Kordelzüge: Hochwertige Bezüge haben oft Riemen oder Kordelzüge, um den Bezug auch bei starkem Wind sicher an Ort und Stelle zu halten. Dadurch wird verhindert, dass sich die Abdeckung anhebt oder verschiebt. • Velcro- oder Reißverschluss: Ein wasserdichter Verschluss ist ein Pluspunkt, um die Abdeckung geschlossen zu halten und das Eindringen von Luft oder Wasser zu verhindern.

Eine langlebige Kamado-Abdeckung

Starke Verstärkungen und Nähte : Ein guter Kamado-Bezug sollte an den Nähten verstärkt werden, um vorzeitigen Verschleiß zu verhindern. Achten Sie auf Bezüge mit verstärkten Nähten und einem sauberen Finish.

Benutzerfreundlichkeit

– Einfacher Ein- und Ausbau: Die Abdeckung sollte sich leicht auf- und absetzen lassen, ohne dass ein allzu großer Aufwand erforderlich ist.
– Lagerung: Prüfen Sie, ob sich die Abdeckung kompakt zusammenfalten und bei Nichtgebrauch leicht verstauen lässt.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Sie bei der Auswahl der idealen Abdeckung für Ihren Kamado eine Abdeckung in der richtigen Größe wählen sollten, die aus einem strapazierfähigen und wasserdichten Material (z. B. Oxford 600D PU) besteht und über effektive Belüftungs- und Befestigungseigenschaften verfügt. Eine gute Abdeckung schützt Ihren Kamado vor Witterungseinflüssen und äußeren Beschädigungen und verlängert seine Lebensdauer.

Unsere Kamado-Abdeckungen:

Unsere verschiedenen Kochwerkzeuge: