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COEO, la marque du Sud

COEO est une marque du Sud de la France, spécialisée dans la conception d’outils de cuisson et mobilier de cuisine à destination de particuliers et professionnels.

Que veut dire COEO ?

COEO signifie  » se réunir » « se rassembler« .

COEO est une marque du Sud de la France qui allie ingénierie, design et gastronomie au service de tous ceux qui aiment cuisiner, recevoir, partager des instants de convivialité en famille et entre amis.

Que représente le logo de COEO ?

Notre logo est une ode au Sud de la France. Nous avons choisi de représenter le Pic Saint-Loup pour plusieurs raisons. Le Pic Saint-Loup est un sommet emblématique dans le sud de la France, au cœur de la région viticole de Languedoc. Ce pic, avec ses formes distinctives, représente non seulement une icône géographique mais aussi un symbole culturel fort de la région Occitanie.

Le Pic Saint-Loup, et un symbole naturel, culminant à 658 mètres, se dresse fièrement au-dessus de la plaine de l’Hérault. C’est un repère géographique majeur pour les habitants et les visiteurs, et il symbolise l’ancrage de la culture locale dans ce paysage méditerranéen, entre mer et montagnes.

Le Pic Saint-Loup, à travers ses paysages, son vin et ses légendes, est bien plus qu’un simple sommet : c’est un symbole de l’identité et de la culture du sud de la France.

pic saint loup hortus sud barbecue brasero kamado montpellier coeo
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Sud barbecue & terroir

La région autour du Pic Saint-Loup est l’une des plus réputées pour la production de vin dans le Languedoc. Le vin Pic Saint-Loup, qui porte le nom du sommet, est un vin rouge de qualité, souvent perçu comme un symbole de l’authenticité et de la diversité du terroir méridional. L’aire d’appellation d’origine contrôlée (AOC) Pic Saint-Loup est un gage de prestige pour le vin de cette région. L’AOC désigne des vins rouges, principalement issus des cépages Syrah, Grenache et Mourvèdre, ainsi que des blancs à base de Roussanne, Marsanne et Viognier.

Les vins de cette appellation sont réputés pour leur qualité et leur typicité, avec des arômes de fruits mûrs, d’épices et des notes minérales, souvent influencées par le terroir schisteux de la région. Le climat méditerranéen, avec ses étés chauds et secs et ses hivers doux, permet de cultiver des raisins de haute qualité.

La gastronomie autour du Pic Saint-Loup s’inspire des produits locaux, de la cuisine méditerranéenne et des traditions du Languedoc. La région offre une grande variété de produits frais et savoureux, idéaux pour mettre en valeur la richesse de son terroir. La cuisine au barbecue est idéale pour mettre en avant ce terroir.

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Sud barbecue & terroir culinaire

Un lieu de randonnée et de découverte : Le Pic Saint-Loup est également un lieu prisé pour les randonneurs, offrant des panoramas spectaculaires sur la vallée de l’Hérault et les Cévennes. Il incarne ainsi une connexion profonde entre la nature, les traditions de la région et l’histoire des habitants du Languedoc.

Le barbecue et le terroir autour du Pic Saint-Loup forment une combinaison idéale, tant pour les amateurs de cuisine traditionnelle que pour ceux qui cherchent à découvrir la richesse gastronomique de cette région viticole du Languedoc. La culture du barbecue dans cette région est profondément liée à l’art de vivre local, et les produits du terroir, que ce soit les viandes, les légumes ou les vins, sont des ingrédients parfaits pour des grillades savoureuses.

Le barbecue au coeur du Pic Saint-Loup est une expérience sensorielle complète, où les produits du terroir, les vins locaux et la convivialité se rencontrent autour des braises. C’est un véritable hommage à la gastronomie méditerranéenne et à l’art de vivre de cette région du sud de la France.

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COEO, la marque de braseros kamados cuisines extérieures dans le magazine Le Chef

Découvrez notre gamme de barbecues braseros & cuisines extérieures :

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