Brasero ou brasero plancha ?

Les braseros ambiance et les braseros plancha sont deux types d’appareils de chauffage et de cuisine en extérieur, mais ils répondent à des besoins et des fonctions légèrement différents. Voici une comparaison pour vous aider à choisir celui qui correspond le mieux à vos attentes.

Brasero Ambiance

Le brasero ambiance est principalement conçu pour apporter de la chaleur et créer une atmosphère conviviale et chaleureuse, sans nécessairement être utilisé pour la cuisson.

Avantages du brasero d’ambiance :

• Chaleur et convivialité : son principal atout est la création d’une ambiance chaleureuse, idéale pour les soirées en extérieur, en automne ou en hiver. Il offre une chaleur douce et agréable.
• Esthétique et décoration : souvent plus décoratif, le brasero ambiance peut être fabriqué en métal, en fonte ou en pierre, et il devient un point focal dans votre jardin ou sur votre terrasse.
• Facilité d’utilisation : très simple à utiliser pour se réchauffer, il suffit de mettre du bois ou du charbon à l’intérieur pour profiter du feu. Il n’est pas conçu pour la cuisson, mais pour apporter une chaleur et une lumière agréable.
• Moins de maintenance : en général, il demande moins d’entretien que les braseros plancha, car il est utilisé principalement pour le chauffage et non pour la cuisson.

Inconvénients du brasero d’ambiance :

Pas de cuisson (sauf dans certains modèles polyvalents)
Son rôle est limité à la chaleur et l’ambiance, sans fonction culinaire directe.

Brasero Plancha

Le brasero plancha, quant à lui, intègre une surface de cuisson, généralement en fonte ou en acier, qui permet de cuisiner des aliments directement sur le feu.

Avantages du brasero plancha :

• Polyvalence culinaire : En plus de fournir de la chaleur, il vous permet de cuire des viandes, poissons, légumes et autres plats à la plancha, ce qui en fait un excellent choix pour les repas en extérieur.
• Cuisson conviviale : Comme un barbecue ou une plancha traditionnelle, un brasero plancha encourage les repas conviviaux où tout le monde peut participer à la cuisson. Il permet de cuisiner à l’extérieur tout en profitant du cadre extérieur.
• Chaleur et cuisson en simultané : Vous pouvez utiliser le brasero plancha pour vous réchauffer tout en cuisinant, ce qui en fait un appareil pratique pour les soirées fraîches.

Inconvénients du brasero plancha :

Entretien supplémentaire : En raison de sa fonction culinaire, le brasero plancha demande plus d’entretien que le brasero ambiance. Vous devez le nettoyer après chaque utilisation pour enlever les graisses et les résidus alimentaires.

En conclusion :
– choisir un brasero ambiance si votre objectif principal est de créer une atmosphère agréable et chaleureuse sans vous soucier de cuisiner. Il est parfait pour les moments conviviaux autour du feu.
– choisir un brasero plancha si vous aimez cuisiner en extérieur tout en profitant de la chaleur et de l’ambiance. C’est un excellent choix pour des repas conviviaux en plein air et si vous souhaitez combiner cuisson et chauffage.