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A Montpellier le chef julien Dubroc traiteur au brasero



Après avoir suivi de grands chefs dont Jacques Mazerand à Lattes, Eric Cellier à Montpellier puis Paul Bocuse à Lyon, Julien Dubroc revient en Occitanie.

Sous-chef du restaurant trois étoiles Paul Bocuse à Collonges-au-Mont-d’Or pendant dix ans, enrichi par des expériences locales chez Éric Cellier et Jacques Mazerand, Julien Dubroc marie technique impeccable et produits du terroir avec une aisance impressionnante.

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Brasero au restaurant Les Docks du GR

En périphérie de Montpellier, le chef Julien & son Equipe ont fait confiance à notre marque du Sud de la France pour leur barbecue plancha brasero.

Décoré par Sophie GINESTE, et construit par des artisans locaux, le restaurant Les Docks du GR à Saint-Martin-de-Londres est un restaurant gastronomique et bistronomique qui compte une quarantaine de places et un salon privé. L’été, la terrasse ouvre sur le brasero et la broche.

Les docks du GR, ce sont aussi des prestations traiteur à domicile pour tous événements privés ou professionnels.

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Cuisine au brasero en Pic Saint Loup ?

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Au cœur du pittoresque Grand Pic Saint-Loup, Les Docks du GR se dévoilent comme un carrefour gastronomique où l’amitié et la cuisine fusionnent dans un ballet savoureux. Julien Dubroc y orchestre une symphonie de saveurs qui célèbre le terroir local avec une audace rafraîchissante.

Braseros & cuisines extérieures :

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Montpellier – Pic Saint Loup – Les Docks du GR – 3, Zone de la Liquière 34380 Saint-Martin-de-Londres
Restaurant « Les Docks du GR »
3, Zone de la Liquière 34380 Saint-Martin-de-Londres
T. 04 67 05 79 52
www.lesdocksdugr.fr